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得了肝癌之後,我才發現那些“習慣”害了自己!

日期:2018-02-17
作者:frtsh
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我國人口衆多,占全球18.5%的人口,但我國肝癌新發案例卻是占到全球59%,肝癌的發病率是全球平均的三倍,確診之後五年生存率僅爲10%。在中國67秒就有一個人診斷爲肝癌,再過7秒就有一個人死亡。

爲什麽我國會有那麽多的肝癌?


日常印象當中,吸煙喝酒是導致肝髒病變的最主要原因,但是2013年北大的一項統計發現,在我國因爲飲酒抽煙導致的肝癌人數並不很多,男性中或許可以達到20%,但在女性中只有2%左右。

其實我們的生活環境與飲食是我們肝癌發病較高的原因所在。特別是高危的飲食方式以及乙肝病毒攜帶是肝癌患病率高的重要原因。

生活中引起的肝癌因素

1. 亞硝基二甲胺

爽口開胃的腌制類食物,其中含有的亞硝基二甲胺是已被證實的肝癌致癌物。

2. 苯並芘

 

還有聚餐或宵夜必備的燒烤、煎炸等食物中的苯並芘,同样是肝癌的高活性致癌剂。苯並芘进入机体后,除少部分随粪便排出外,大部分经肝、肺细胞的氧化酶激活而转化为数十种代谢产物,对基因造成损伤,如果不能及时修复,细胞就可能发生癌变。

3. 黄曲霉素

 

還有一種更重要的致癌物——黃曲黴素,藏在我們根本不會注意的地方。
黃曲黴毒素是毒性極強的劇毒物質,世界衛生組織(WHO)的癌症研究機構將其劃定爲1類致癌物。

黃曲黴毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用。我们经常食用的玉米、稻米、大豆、小麥等糧油産品都非常容易被汙染,這與中國的國情氣候條件以及不當的食物存儲加工環境分不開的。

4. 肝炎病毒感染

 

此外,乙型肝炎、丙型肝炎病毒感染也被公認是肝癌發生的最危險因素。

我國有一億乙肝患者和攜帶者。對3631例肝癌患者統計發現,其中有乙型肝炎病史5年以上占87.9%,合並肝硬化者占85.5%。

哪些不良的生活習慣導致肝癌的發生?

1、腌制、煎炸、熏烤食物

長期食用腌制、煎炸、熏烤的食物也可誘發肝癌,這很有可能是因爲這些食物中産生的毒素進入體內,然後導致肝癌的發生。

2、食用黴變食物

这个是常见的肝癌病因,研究发现霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物叫黄曲霉素,而黃曲黴毒素是现今发现的最强生物致癌物。不吃剩饭剩菜,少吃玉米等容易被黄曲霉素污染的食物。

3、長期飲酒

 

肝髒是酒精的主要消化器官,過多的酒精會導致肝功能下降,這是引起肝癌病因的主要因素。

4、汙染水

 

長期飲用被多氯聯苯、氯仿等汙染過的水食用也是主要的肝癌病因。

免責聲明:由本文所表達的意見和建議是作者獨立的專業判斷,不承擔任何責任。他們的意見准確性,不應該被視爲醫生的建議或替代品。請咨詢您的治療醫生了解更多細節。

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